.Geléia

. Como ainda não consegui resolver a questão da batedeira, e tive um final de semana com acontecimentos ruins, eu PRECISAVA cozinhar alguma coisa.

. E tinha um caixa de morangos na geladeira, cujo destino estava lançado desde sexta-feira, no twitter. =p

. Eu costumo rechear meus cupcakes com uma geléia pronta, da Suíça - ela tem pedaços grandes de cereja negra no meio, é muuito boa!

.Mas não tem nada melhor do que geléia caseira - eu JURO!

. Então, esse foi o fim daquela solitária caixinha de morangos =)



.É bem fácil de fazer:



Receita de geléia de morango

. Ingredientes:

- duas caixas de morango (já lavados, é claro) cortados em pedaços pequenos;
- uma xícara de açúcar refinado;
- suco de meio limão;
- meia xícara de água.

. Coloque tudo na panela e deixe fervendo até notar que os morangos estão desmanchando-se. Nesse processo, eles irão formar uma espuma que deve ser retirada com uma escumadeira.

. É só deixar esfriar e depois guardar em potinhos com tampa - ela dura até uma semana, conservada em geladeira.

- Ah, é uma idéia ótima pra comer com as panquecas do outro post ;D

. Espero que gostem!

. Hoje recebi uma notícia que me chateou um tanto...Do tipo de coisa que faz a gente achar que SEMPRE está errando em algum ponto...Enfim. Amigos sabem esperar,e essa não é a primeira vez que passo por isso. Paciência, né? Enquanto isso, me destraio na cozinha ;)

. SAbe quando aquela música não sai da cabeça, e a gente não quer parar de ouvir? Pois bem: viciei nessa aqui!



.Espero que gostem!

.Beeijo, boa noite!

. beeijo, boa noite!

.chocolate cupcakes!

. ok, cansei dessa vida! Ficar sem batedeira não dá - e olha que já gastei muuito do meu latim com um monte de gente pra tentar resolver...Só consegui um monte de promessas não cumpridas...E olha que ela nem é uma " batedeira master profissional", é comum. Imagina se fosse...

. Semana passada foi aniversário da minha avó, e como eu queria muito cozinhar alguma coisa pra ela; acabei fazendo uma massa de cupcakes de chocolate que podia ser batida à mão ( a maior parte das receitas de cupcake tem de base aquele creme de gemas,manteiga e açúcar - eu amo o cheiro que fica, por sinal - e os cobri com ganache de chocolate com Amarula. Imaginam a minha felicidade com o "triple chocolate", né?

. Enfim, o resultado foi este: uma torre de mini cupcakes! =D



. Ah, pra completar a felicidade fiz uma caixinha para a @BruBenes dar de presente pra tia dela.



.Espero que tenham gostado! =D

.pra quem quiser conhecer meus cupcakes:

; ou entre em contato pelo e-mail: doce.cecita@gmail.com

.sumiço

. fiquei triste esses dias por não ter postado nada no blog...Passo o dia tendo mil idéias, e quando sento aqui parece que dá um branco...

. meu computador quebrou, minha batedeira ainda não voltou do conserto ( triste por isso =/), e as aulas voltaram semana passada. Acho que me justifiquei agora, né? Prometi que esse semestre seria uma boa aluna =D

. enfim, estou me esforçando. Tô com vontade de testar mil receitas, mas como sem minha fiel escudeira?

. bom, quanto às outras coisas...Estou buscando meu equilíbrio. Um dia eu chego lá ;D

. frase da semana? - Malandro é o cavalo marinho que nasceu peixe pra não puxar carroça. hahahahahha

. ah,música pra discontrair:



. =* de boa noite; prometo que essa semana trago um post bem lindo pra esse blog abandonado e sem vida =s

.beeijo!